Mas donis 2011 tinto

D.O. Montsant. La verdad es que el primer acercamiento no nos gusto demasiado. Conforme pasaba el tiempo, los minutos, fue mostrando una cara que ninguno de nosotros esperaba.

La verdad es que este vino cambio tras los minutos como un actor tras el maquillaje de estreno.

Este magnifico tinto se puede adquirir por unos 5 euritos.

VISUAL: Color rojo cereza, borde rubí, de capa media y presencia de lágrima.
OLFATIVA: Media intensidad, una primera impresión algo vacía, recuerdos a hoja seca, fondos ligeramente herbáceos, a medida que se oxigena se vuelve algo más expresivo, con recuerdos a sotobosque umbrío, ligera sensaciones florales, en conjunto poco frutal, algo de fruta roja, al rato alguna pimienta y regalices. Con poca tipicidad.
GUSTATIVA: En boca está vivo, algo goloso y sabroso, paso marcado, medio volumen y recorrido, tanino ligeramente dulce, bien de acidez, está para bebérselo ya, de media longitud y algo más de fruta (cereza) que en nariz.

Honoro Vera Garnacha 2012

Creo que no es el primer Calatayud que apuntamos en el blog. Es un fantástico vino, sin complejos pero con una estructura que nos ha llamado la atención. Con nuestras pesquisas hemos llegado a encontrarlo a 5 euros. Magnifica relación calidad precio. 

Ideal para acompañar guisos y estofados de carne, legumbres, arroces, setas, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o a la plancha.

Vista: Color picota madura.

Aroma Nariz intensa con predominio de frutos rojos maduros (frambuesa, grosella), sensaciones balsámicas y un fondo global con aromas minerales.

Boca Es un vino frutoso, muy fresco y fácil de beber, que produce agradable sensación de saborear un bombón de fruta en boca.

Tipo de vino:Vino tinto

Añada:2012 

Denominación: Calatayud (Aragón,España)

Bodega: Bodega Ateca
Uvas: Garnacha