lunes, 24 de marzo de 2014

Coto de Hayas tinto




Estupendo vino de color rojo rubí intenso, con tonos violetas en capa fina. Limpio y brillante.
Presenta un  aroma de intensidad alta, aromas complejos donde se entremezclan las notas especiadas, tostados y torrefactos con las frutales (fruta madura-confitura).

Ya en boca ataque suave, amplio, armónico con el tanino bien ensamblado y amplio postgusto.


CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO:
Elaborado a partir de las variedades Garnacha (60%) y Tempranillo (40%). Procedente de una selección de viñedos de más de 30 años las variedad Garnacha y más de 20 años en Tempranillo.


CRIANZA: Tras la fermentación maloláctica se procede madurado en barrica de roble americano y francés; durante 9 meses y completando crianza en botella

PRECIO: se puede encontrar por menos de 4 euros.



jueves, 27 de febrero de 2014

Perelada 3 Fincas 2010






Para la elaboración de este vino, Castillo Perelada utiliza uva de 3 de sus fincas de l'Empordà, de condiciones geològicas diversas. La heterogeneidad de suelos de esta región es única y permite elaborar vinos con una amplísima gama de matices.

Producto francamente logrado teniendo en cuenta sus 4,80 euros de precio por botella si se esmera uno en la búsqueda.

Vino muy sabroso, con una agradable entrada que llena la boca de jugosa fruta envuelta en aromas cremosos y cacaos. Taninos suaves y buena acidez que le da un buen punto de frescor. Final largo y agradable con recuerdos afrutados y de la crianza.

Un vino amable, sin aristas.Vino tinto Crianza 2010. Este vino ha pasado por una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano.




Bodega: Castillo de Perelada
D.O.: Empordà
Variedad: Cariñena, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon yMerlot

viernes, 11 de octubre de 2013

martes, 24 de septiembre de 2013

Ochoa Calendas


Calendas Tinto 2012: Combina la elegancia de la uva Tempranillo (70%) con el afrutado de la garnacha (30%). Es un vino con amplitud de aromas y buena estructura en boca para disfrutar en cualquier ocasión. Su precio 3,5 euros. Nos parece sorprendente el resultado obtenido en un vino sin crianza. Hay que probarlo.



Calendas Blanco 2012: Este vino se compone de 3 variedades de uva: la variedad Viura aporta frescura y viveza, la variedad Chardonnay da estructura a este vino y un pequeño porcentaje de moscatel aporta fantásticos aromas florales. Su precio 3,5 euros. Terriblemente vivaz y alegre... peligroso bien frío en tardes de verano.

lunes, 9 de septiembre de 2013

Tinto Avutarda 2012








Riquísimo tinto de la Familia Belasco, con origen en Castilla y Leon. El precio botella no alcanza los tres euros. La relación calidad-precio que presenta esta referencia es muy alta.

Vino de llamativo color rojo con reflejos violáceos y aromas de frutas rojas, en una mezcla equilibrada y agradable con notas especiadas, fruto de sus 4 meses de crianza en barricas de roble francés.
Goloso, amplio y de trago largo, en boca resalta esta fruta, dejando un recuerdo fresco y persistente que lo hace realmente apetecible.



Variedades: Tempranillo y Cabernet Sauvignon

martes, 27 de agosto de 2013

Tinto Joven Cátulo 2010







Descripción:

Garnacha 80% y syrah 20%, D.O. Navarra.

Tremendamente acertado tinto joven procedente de viñedos de garnacha y syrah de Navarra, elaborados en depósitos de hormigón hasta su embotellado. Su precio...alucinante!!! roza pero no llega a los 4 euros botella.

Degustación:

Color rojo intenso de capa alta, nariz de frutas frescas, con predominio de cerezas y arándanos, procedentes de ambas variedades. En boca es potente y goloso, persistente y de retrogusto donde aparecen de nuevo los aromas frutales.

Ficha técnica:
Marca: Cátulo 2010
D.O.: Navarra
Añada: 2010
Variedad: Garnacha 80 % y syrah 20%
Grado alcohólico: 14,0 %

domingo, 19 de mayo de 2013

Principe de Viana, tempranillo Roble




Es un sensacional vino que hemos llegado a encontrar por debajo de los 3 euros!!! la verdad es que a ese precio solo esperabamos un vino de mesa pero.... hemos encontrado potentes aromas de frutos negros del bosque, como las moras y el cassis, en sintonia con elegantes notas de cacao y vainilla aportados por las barricas.

La vitalidad que muestra proviene de una intensa expresión frutal en boca, perfectamente soportada por una buena estructura, unos taninos dulces y un refrescante y duradero final. Expresivo y elegante.

Combina perfectamente con embutidos, Quesos semicurados, Pasta / Pizza, carnes a la brasa y legumbres.


Bodega: Príncipe de Viana (Navarra)
Variedad: Tempranillo 100%
Barrica: 3 meses