Tinto Care 2014

Sencillamente impresionante. Un vino vivo, joven pero con temperamento notorio. Hacia tiempo que no dábamos con una referencia tan expresiva. Un delicioso DO Cariñena a un precio francamente ajustado para la calidad del producto (5,5 euros).

Nota de cata:
Visual: Vino tinto de color cereza picota intenso con ribetes violáceos, de capa fina muy atractiva. Aromas limpios y muy intensos.
Olfativa: Notas a frutos rojos y negros de zarza y ligeros aromas tostados aportados por la barrica.
Gustativa: En boca se muestra pleno, sabroso y goloso. Vino potente, franco y con buena persistencia.

50% Garnacha / 50% Syrah

WRONGO DONGO TINTO 2014

Nos ha enamorado.... y su precio mas. Lo hemos adquirido por 5 euros.

Sorprendente monovarietal de la D.O Jumilla. No solo nos gusta a nosotros sino que resulta bien valorado (92 ptos) en la Guia Peñin.

• Variedades: Monastrell 100%.
• Nota de cata: Color picota madura. En nariz destaca una maravillosa combinación de aromas florales con recuerdos de fruta madura sobre un fondo mineral. En boca resulta fresco con taninos dulces y maduros con un paso muy equilibrado. Final gratamente amargoso con notable persistencia.
• Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 17 ºC

Tinto Petit Pittacum 2014

La verdad es que entra en la categoria del blog haciendo trampa, ya que lo mas barato que lo hemos encontrado en a 6,20 euros.

Vino tinto elaborado por la bodega Pittacum en la D.O. Bierzo.

Petit Pittacum es un monovarietal de Mencía, variedad autóctona del Bierzo, región situada al oeste de la provincia de León, en la comunidad autónoma de Castilla y León.

La uva procede de viñedos centenarios cultivados sobre laderas empinadas de arcilla que componen el cinturón montañoso del Bierzo vitícola. Este complejo montañoso está orientado al este y al norte, lo cual contribuye en dotar a Petit Pittacum de un marcado carácter atlántico.


Breve crianza de 3 meses en barrica.


Nota de cata Petit Pittacum

Cata a la vista: Intenso color cereza.

Cata en nariz: Elegante y muy expresivo en nariz. Frutas rojas, cerezas, moras.

Cata en boca: Muy fresco y de paso suave y ligero. Jugoso, con mucha fruta.

TINTO SOLO SYRAH

GRADUACIÓN: 14% vol

VARIEDAD: Syrah

PRECIO 4,5 EUROS

VIÑEDOS: Selección de viñedos de unos 20 años, con suelos calizos y arcillo-ferrosos, entre 400 y 500m de altura.

ELABORACIÓN: 

Fermentación natural a menos de 25ºC, se macera entre 8 y 10 días en depósitos de acero inoxidable. Tras la fermentación, se realiza una breve crianza en barrica de roble francés .

CATA:

Color: Rojo guinda intenso son tonos violáceos, que le dan nombre. Aspecto limpio y brillante.

Aroma: Intenso, limpio y potente, de marcado carácter varietal. Se entremezclan las frutas rojas y negras maduras con potentes tonos florales y matices tostados.

Boca: Ataque suave, amplio y estructurado. Sabor redondo, rico en matices, carnoso. Largo posgusto.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16º C

Artuke 2014

Excelente vino DO Rioja de maceración carbónica. Francamente la impresión causada ha sido excelente.

Una maceración carbónica de aromas intensos a frutos rojos y bayas del bosque, con notas balsámicas, recuerdos lácteos y florales. 

En boca resulta fresco y goloso, con abundantes taninos maduros.

Precio: 5 euros.

ARZUAGA LA PLANTA 2013

Se encuentra al precio limite para poder figurar en nuestro blog. 6 euros.

El vino tinto La Planta 2013 de Arzuaga está elaborado con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero.

Su paso final es la crianza, este vino tiene una crianza de 6 meses en barricas de roble Americano y Francés.

Está especialmente recomendado para pastas, carnes blancas, carnes a la parrilla, pescados grasos...

En vista se presenta color rojo cereza.equilibrio perfecto entre fruta y madera. Un excelente semicrianza. En nariz se presenta con aroma a fruta fresca y regaliz. Toques a torrefactos. En boca se presenta sabroso y potente. Graduación Alcohólica de 14,5%

Tinto Les Sorts Jove 2013

Nos sorprendió encontrar un vino de maceración carbónica de tierras catalanas por la falta de costumbre en el empleo de tales técnicas. Les Sorts Jove es un vino elaborado con variedades como cariñena, garnacha y syrah.

Podríamos catalogarlo como atípico; atípico por su discreción en cuanto a color, olor y sabor. Nos hubiera costado decir que se trataba de un maceración carbónica. Pero hay un factor común que deja en evidencia a estos vinos: ese peculiar aroma a jarabe y a yogur de fresa.

Un color y unos aromas de menor intensidad (nos encaminamos hacia colores más morados y granatosos), olores de grosellas y fresas del bosque con sutiles toques florales (violetas) y vegetales amables. Sensaciones glotonas pero terrosas definen a la perfección el tacto en boca, y un tanino bien fundido (cremoso), sin olvidar un peso algo diluido que le aportará agilidad y frescura en el recorrido.

El precio por botella de la referencia es de 5,75 euros.