VIGUA 2011 TINTO

Se trata de un vino de la vinificación clásica de uva Tempranillo, dando a conocer con ellos las características naturales de cada vendimia.

Un vino elaborado con un mimo especial y con un cuidado al extremo para conseguir una juventud y una sensación de fruta madura impresionante. Se trata de un vino de alto grado alcohólico, si bien, su máxima, es la elevada expresión de las potencialidades de la variedad Tempranillo en las zonas cálidas de Extremadura.

Es un vino de color intenso, con carácter, muy amplios, lleno de equilibrio y complejidad de matices atractivos, portadores de una personalidad muy definida.

Uva: Tempranillo

Denominacion: Ribera del Guadiana

Precio: 5 euros
Bodega: Vinícola del Guadiana

Mas donis 2011 tinto

D.O. Montsant. La verdad es que el primer acercamiento no nos gusto demasiado. Conforme pasaba el tiempo, los minutos, fue mostrando una cara que ninguno de nosotros esperaba.

La verdad es que este vino cambio tras los minutos como un actor tras el maquillaje de estreno.

Este magnifico tinto se puede adquirir por unos 5 euritos.

VISUAL: Color rojo cereza, borde rubí, de capa media y presencia de lágrima.
OLFATIVA: Media intensidad, una primera impresión algo vacía, recuerdos a hoja seca, fondos ligeramente herbáceos, a medida que se oxigena se vuelve algo más expresivo, con recuerdos a sotobosque umbrío, ligera sensaciones florales, en conjunto poco frutal, algo de fruta roja, al rato alguna pimienta y regalices. Con poca tipicidad.
GUSTATIVA: En boca está vivo, algo goloso y sabroso, paso marcado, medio volumen y recorrido, tanino ligeramente dulce, bien de acidez, está para bebérselo ya, de media longitud y algo más de fruta (cereza) que en nariz.

Castaño Monastrell 2011

Otro más!. Un vino joven sin crianza que nos ha enamorado por su estructura y su equilibrio. Para más alabanza su precio es de 4,5 euros la botella.

Sabrosísimo tinto levantino, que muestra el gran carácter de la variedad reina de la zona: la Monastrell. Este vino integra la gama de monovarietales de las Bodegas Castaño, uno de los protagonistas destacados del resurgir del viñedo murciano para la consecución de vinos de calidad, que tiene en común los precios asequibles y las crianzas cortas. Este en particular es un tinto elaborado combinando los métodos de maceración carbónica y la vinificación tradicional, lo que resulta en un vino aromático y carnoso, que se disfruta joven y fresco (a 15º), 

Rojo cereza con reflejos violáceos, capa media-alta, brillante.

Aroma intenso de frutos rojos bien maduros (arándanos, frambuesas).

En boca es sedoso con buena estructura, equilibrado.

Un vino muy fácil de combinar con pastas, arroces, pescados y carnes suaves.

Vino Tinto Sin Crianza

Productor: Bodegas Castaño

Zona: Yecla (España)

Uvas: Monastrell

Capacidad: 75 Cl.

Jarrarte Joven 2011

Cuando supimos que era un vino de fermentación carbónica tuvimos algún reparo con el, pero debemos reconocer que es una fermentación muy lograda que nada tiene que ver con esos vinos tintos de FC que parecen tener aguja.

Rojo picota, buena capa, ribete violáceo y abundante lágrima que tiñe la copa.

En nariz mucha fruta roja,caramelo de fresa, notas florales y hierbas de monte.

En boca tiene buena estructura, buen paso lleno de fruta, tanino aún joven pero agradable, enorme acidez, final medio con ligeras notas amargas y recuerdo afrutado.

La clave de su éxito... relación calidad-precio, 5,5 euros por botella.

Bodega: Abel Mendoza Monge
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13%
Varietales: Tempranillo

Valdehermoso 2011

Paradigma de calidad-precio, esta referencia puede adquirirse por unos 5 euros botella. 

Tomás Esteban, propietario de estos viñedos, colaboró con el enólogo Telmo Rodríguez elaborando con uvas de sus pagos los tintos Matallana y Valderiz, ambos de la Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez. El Valdehermoso procede de pagos privilegiados y debe consumirse joven, en los primeros dos años tras el embotellado. Sin crianza en barrica, se disfruta preferentemente fresco (a unos 14-15º)

Presenta notables cantidades de fruta y frescura pero demostrando carácter  Muy frutal con una ligera acidez nada molesta. Acompaña 

El color violeta que presenta es impresionante.

Bodega: Bodega y Viñedos Valderiz
País: España
Región: Castilla León (D.O. Ribera del Duero)
Año: 2011
Tipo: Tinto sin crianza
Castas: Tempranillo
Alcohol: 14.00º

Borsao selección 2011

Sorprendente vino a 4,60 euros. Pocas veces hemos probado un vino mas acertado a un precio tan ajustado. Como es lógico y dada la cosecha (2011) tiene todo lo bueno de los vinos jóvenes. Mucha fruta roja madura pero sin perder toda la acidez. Presenta bastante mas cuerpo del que por su edad nos podríamos esperar. Es un vino sin complejos que reivindica el derecho a disfrutar sin ser un experto en vinos. Un vino de fácil maridaje siempre que evitemos los extremos ( quesos muy curados, caza mayor, etc...). Fácil de beber y altamente probable de disfrutar. 

No tengáis miedo... acertareis seguro.

Notas de la propia bodega:

Variedad: 70% Garnacha, 20% Syrah, 10% Tempranillo.



Medida: 0,75 l.

Características del Viñedo: Viñedos de entre 15 a 25 años de edad con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

Elaboración: Maceración pelicular durante 3 – 4 días y en total entre 10 -12 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º-24º.

Notas de cata: Color rojo guinda con matices violeta. En nariz presenta fruta madura con tonos florales. Vino con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto.

Temperatura de consumo: 16ºC.