domingo, 19 de mayo de 2013

Principe de Viana, tempranillo Roble




Es un sensacional vino que hemos llegado a encontrar por debajo de los 3 euros!!! la verdad es que a ese precio solo esperabamos un vino de mesa pero.... hemos encontrado potentes aromas de frutos negros del bosque, como las moras y el cassis, en sintonia con elegantes notas de cacao y vainilla aportados por las barricas.

La vitalidad que muestra proviene de una intensa expresión frutal en boca, perfectamente soportada por una buena estructura, unos taninos dulces y un refrescante y duradero final. Expresivo y elegante.

Combina perfectamente con embutidos, Quesos semicurados, Pasta / Pizza, carnes a la brasa y legumbres.


Bodega: Príncipe de Viana (Navarra)
Variedad: Tempranillo 100%
Barrica: 3 meses

lunes, 22 de abril de 2013

HONORO VERA ORGANIC. MONASTRELL


Maravilloso vino joven monovarietal de Monastrell de DO Jumilla. Su precio ronda los 5 euros.Vino de color rojo cereza picota de capa media alta. En la nariz destacan atractivos aromas florales con toques de fruta madura y un fondo balsámico. Equilibrado y bien estructurado es fresco en boca, vivo y sabroso con una adecuada acidez y nobles taninos de fruta madura.

Ideal para arroces y pastas, pescados blancos y azules, quesos de cabra, embutidos sin mucho pimentón, platos de verdura y legumbres, setas , ternera, carnes blancas y rojas con salsas cremosas y a la plancha o parrilla…


jueves, 4 de abril de 2013

VIGUA 2011 TINTO





Se trata de un vino de la vinificación clásica de uva Tempranillo, dando a conocer con ellos las características naturales de cada vendimia.

Un vino elaborado con un mimo especial y con un cuidado al extremo para conseguir una juventud y una sensación de fruta madura impresionante. Se trata de un vino de alto grado alcohólico, si bien, su máxima, es la elevada expresión de las potencialidades de la variedad Tempranillo en las zonas cálidas de Extremadura.

Es un vino de color intenso, con carácter, muy amplios, lleno de equilibrio y complejidad de matices atractivos, portadores de una personalidad muy definida.

Uva: Tempranillo
Denominacion: Ribera del Guadiana
Precio: 5 euros
Bodega: Vinícola del Guadiana

domingo, 10 de marzo de 2013

Mas donis 2011 tinto






D.O. Montsant. La verdad es que el primer acercamiento no nos gusto demasiado. Conforme pasaba el tiempo, los minutos, fue mostrando una cara que ninguno de nosotros esperaba.

La verdad es que este vino cambio tras los minutos como un actor tras el maquillaje de estreno.
Este magnifico tinto se puede adquirir por unos 5 euritos.





VISUAL: Color rojo cereza, borde rubí, de capa media y presencia de lágrima.
OLFATIVA: Media intensidad, una primera impresión algo vacía, recuerdos a hoja seca, fondos ligeramente herbáceos, a medida que se oxigena se vuelve algo más expresivo, con recuerdos a sotobosque umbrío, ligera sensaciones florales, en conjunto poco frutal, algo de fruta roja, al rato alguna pimienta y regalices. Con poca tipicidad.
GUSTATIVA: En boca está vivo, algo goloso y sabroso, paso marcado, medio volumen y recorrido, tanino ligeramente dulce, bien de acidez, está para bebérselo ya, de media longitud y algo más de fruta (cereza) que en nariz.

miércoles, 6 de marzo de 2013

Honoro Vera Garnacha 2012



Creo que no es el primer Calatayud que apuntamos en el blog. Es un fantástico vino, sin complejos pero con una estructura que nos ha llamado la atención. Con nuestras pesquisas hemos llegado a encontrarlo a 5 euros. Magnifica relación calidad precio. 

Ideal para acompañar guisos y estofados de carne, legumbres, arroces, setas, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o a la plancha.

Vista: Color picota madura.
Aroma Nariz intensa con predominio de frutos rojos maduros (frambuesa, grosella), sensaciones balsámicas y un fondo global con aromas minerales.
Boca Es un vino frutoso, muy fresco y fácil de beber, que produce agradable sensación de saborear un bombón de fruta en boca.


Tipo de vino:Vino tinto
Añada:2012 
Denominación: Calatayud (Aragón,España)
Bodega: Bodega Ateca
Uvas: Garnacha

martes, 19 de febrero de 2013

Albiker 2012






Otro maceración carbónica extremadamente logrado. Al final vamos a tener que quitarnos los prejuicios...

Es un vino elaborado por el método tradicional de Rioja Alavesa de maceración carbónica. La vendimia se realiza manual, en bodega el encubado se realiza con racimo entero. Las uvas utilizadas es Tempranillo y un pequeño porcentaje de Viura (para darle suavidad al vino).

Color cereza con ribete violáceo cardenalicio buena intensidad, con fruta madura, regaliz, plátano y gominolas ataque amable, con regaliz y plátano y con un final con algo de verdosidad y con una persistencia media. 



Ah! por cierto... no llega a 5 euros.

lunes, 11 de febrero de 2013

Comoloco 2010


Espectacular vino monovarietal de uva Monastrell, D.O. Jumilla. Nos ha gustado mas que comer con las manos.
 A la vista presenta un rojo picota, con sus ribetes y destellos de color violáceo, con una capa alta y en conjunto un bonito color brillante. 


En la nariz tiene una buena intensidad, con su fruta bastante madura, con algún detalles más como florales pero sin poder definir y al final se notan algo de balsámicos. 

Al paso por la boca, resulta con un buen frescor, goloso, muy goloso, agradable y bastante largo con su fruta muy presente.
La relación calidad-precio es impresionante al poder adquirirse por algo menos de 5 euros.